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特殊医学用途婴儿配方食品 检测介绍
特殊医学用途婴儿配方食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态等婴儿对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品应在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食物配合食用。
特殊医学用途婴儿配方食品的食用者，要么是早产儿、低出生体重儿等生理机能极不成熟的群体，要么是患有代谢病、过敏等基础疾病的婴儿，身体耐受度远低于健康婴儿。对食品中的有害成分（如重金属、微生物）几乎没有抵抗力，微量污染就可能引发严重感染、器官损伤等危及生命的问题。中科检测开展特殊医学用途婴儿配方食品检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
特殊医学用途婴儿配方食品 检测项目
必需成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、胆碱、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒；
可选择成分：铬、钼、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸；
其他指标：水分、灰分、杂质度；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮及伏马菌素；
微生物限量：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、克罗诺杆菌属）；
食品添加剂和营养强化剂；
特殊医学用途婴儿配方食品 检测标准
GB 25596-2025 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
GB 29921 食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.82 食品中维生素A和维生素E的测定
GB/T 5009.84 食品中硫胺素（维生素B1)的测定
GB/T 5009.89 食品中烟酸的测定
GB/T 5009.90 食品中铁、镁、锰的测定
GB/T 5009.91 食品中钾、钠的测定
GB/T 5009.92 食品中钙的测定
GB/T 5009.123 食品中铬的测定
GB/T 5009.124 食品中氨基酸的测定
GB/T 5009.154 食品中维生素B6的测定
GB/T 5009.169 食品中牛磺酸的测定
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