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固态速溶茶 检测介绍
固态速溶茶是以茶叶为原料，经萃取、浓缩、干燥等现代食品加工工艺制备而成的新型茶叶深加工产品；具有便于携带、即冲即饮、风味可控等特点。
固态速溶茶的历史可以追溯到唐代，但在宋代和清代得到了进一步的发展。随着现代科技的进步，其制作工艺更加精细、卫生和安全。固态速溶茶不仅方便冲泡，还具有携带方便、不含农药残留等优点，因此在现代生活中得到了广泛应用。
中科检测开展固态速溶茶检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
固态速溶茶 检测项目
感官要求：特征外形、色泽、香气和滋味；
理化指标：茶多酚、儿茶素类、茶黄素、咖啡碱、水分、总灰分；
固态速溶茶 检测标准
GB/T 18798.1-2017 固态速溶茶 第1部分：取样
GB/T 18798.2-2018 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定
GB/T 18798.4-2013 固态速溶茶 第4部分：规格
GB/T 18798.5-2013 固态速溶茶 第5部分: 自由流动和紧密堆积密度的测定
GB/T 21727-2008 固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法
GB/T 31740.1-2015 茶制品 第1部分：固态速溶茶
GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
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