400-133-6008
立即咨询
留言咨询
液体糖 检测介绍
液体糖是将糖溶解或部分转化后形成的液态糖产品，核心是通过物理或化学处理改变糖的形态，方便使用和储存。常见的液体糖有液体蔗糖（蔗糖直接溶解）、果葡糖浆（淀粉水解制成）和葡萄糖浆（葡萄糖为主成分），不同类型的成分和甜度存在差异。
液体糖相比固体糖，溶解性更好，能快速与食品、饮料融合；流动性强，适合工业化生产中的管道输送，还能延长部分食品的保质期。广泛用于饮料、烘焙食品、调味品和乳制品中，起到调味、增甜和改善口感的作用。中科检测开展液体糖检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
液体糖 检测项目
感官要求：色泽、滋味、气味、组织形态、杂质；
理化指标：干物质（固形物）、干物质中总糖分（蔗糖+还原糖）、干物质中还原糖、灰分、色值、pH；
微生物限量：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
食品添加剂；
液体糖 检测标准
QB/T 4093-2023 液体糖
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB 5009.8 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 15108 原糖
GB/T 20883 麦芽糖
GB/T 35887 白砂糖试验方法
QB/T 2343.2 赤砂糖试验方法
我们的服务
做最具影响力的国际化检验检测认证服务机构。
雷竞技raybet入口
为全球各产业提供一站式整体技术解决方案。
电话：400-133-6008
地址：广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)
邮箱：atc@gic.ac.cn
