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二氢香豆素 检测介绍
二氢香豆素是一种具有六元内酯环结构的有机化合物，常作为香料、食品添加剂或医药中间体使用，天然存在于黑香豆、甜三叶草等植物中，也可通过化学合成制备。二氢香豆素作为香料，用于调配香草、坚果、焦糖等风味，添加到糖果、烘焙食品、饮料中；作为医药中间体，用于合成抗凝血剂、血管扩张剂等药物；也少量用于化妆品、日化产品中，提供特定香气。
根据 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等法规，其在食品中的使用有明确限量，检测可避免超限量添加，防止长期摄入对肝脏、肾脏造成负担。中科检测开展二氢香豆素检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
二氢香豆素 检测项目
感官要求：色泽、状态、香气；
理化指标：二氢香豆素含量、酸值、折光指数、相对密度；
二氢香豆素 检测标准
QB/T 4244-2011 二氢香豆素
GB 28363-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 二氢香豆素
GB/T 11538-2006 精油毛细管柱气相色谱分析通用法
GB/T 11539-2008 香料填充柱气相色谱分析通用法
GB/T 11540 香料相对密度的测定
GB/T 14454.2 香料香气评定法
GB/T 14454.4 香料折光指数的测定
GB/T 14455.5 香料酸值或含酸量的测定
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