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D-甘露糖醇 检测介绍
D-甘露糖醇具有甜度高、低热量、不升高血糖等特性。其甜度约为蔗糖的1.2倍，且甜味纯正，没有后苦味。同时，D-甘露糖醇是一种低热量的甜味剂，不会引起血糖升高，适合糖尿病患者食用。此外，D-甘露糖醇还具有较好的保湿性能和稳定性，能够保持食品的口感和品质。
D-甘露糖醇是一种安全的食品添加剂，被广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。根据权威机构如美国食品药品监督管理局（FDA）和欧洲食品安全局（EFSA）等对D-甘露糖醇的安全性评估，认为其作为食品添加剂使用是安全的。然而，对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女和肝功能不全者等，应慎重考虑食用含有D-甘露糖醇的食品或药品。
中科检测开展食品添加剂D-甘露糖醇检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
D-甘露糖醇 检测项目
感官要求：色泽、状态、滋味；
理化指标：D-甘露糖醇含量、干燥减量、pH、灼烧残渣、还原糖、镍、铅；
D-甘露糖醇 检测标准
GB 1886.177-2016 食品安全国家标准食品添加剂D-甘露糖醇
GB/T 9724-2007 化学试剂 pH值测定通则
GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.75-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定
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