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西甜瓜 检测介绍
西甜瓜是西瓜和甜瓜的统称，均为葫芦科蔓生草本植物的果实，是夏季常见的鲜食水果，西瓜果肉多汁清甜，富含水分、维生素 C 及矿物质；甜瓜品类繁多，如哈密瓜、羊角蜜、伊丽莎白瓜等，果肉香甜软糯，含丰富的糖分、膳食纤维和多种维生素，西甜瓜兼具消暑解渴与补充营养的特点，是果蔬市场的重要品类。
西甜瓜的检测意义体现在保障食用安全、提升果品品质、规范果蔬市场流通等多个方面，作为鲜食水果，其检测能快速筛查出种植环节的农药残留、重金属、硝酸盐等污染物超标问题，同时排查果实是否存在霉变、农残超标等安全隐患，还能对西甜瓜的糖度、硬度、可溶性固形物等品质指标进行检测，助力优质果品的筛选与品牌打造，此外，通过检测还能追溯种植源头的质量问题，引导种植户规范用药、科学种植，推动西甜瓜产业的绿色健康发展，守护消费者的饮食安全。
中科检测开展西甜瓜检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
西甜瓜 检测项目
果实外观、滋味、气味、果面缺陷、成熟度；
理化指标：可溶性固形物、总酸；
农药残留限量：毒死蜱、啶虫脒、甲霜灵、腈苯唑、霜霉威、戊唑醇、烯酰吗啉、啶酰菌胺、醚菌酯、氯氟氰菊酯、噻虫嗪、多菌灵、嘧菌酯；
西甜瓜 检测标准
NY/T 427-2025 绿色食品 西甜瓜
GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定
GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12456 食品中总酸的测定
GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品包装通用准则
NY/T 1055 绿色食品产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则
NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱—质谱—质谱联用法
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法
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